MENÚ
Home Blog
Ene
15

Posted by Caronte / Blog / 0Comments

Percibimos el mundo a través de nuestros sentidos…

16142_marketing_sensorial_-_marketing_de_sentidos

Todos los sentidos dibujan nuestra realidad.
El conjunto de los cinco sentidos elaboran la interpretación personal del mundo de lo real y cada uno de ellos da lugar a una respuesta y actuación.
Imprescindible utilizar los  cinco sentidos (vista, oído, tacto, gusto y olfato) para reconocer un pan artesano como único e irrenunciable.
¿Cómo interactúan los sentidos en Pan Creativo Artesano?. Descúbrelo y te divertirás….

Olfato

El olfato es un medio muy potente a través de los olores. Se sumergen en nuestra memoria durante mucho tiempo registrados como emociones. Nuestro pan tiene un aroma potente que se agudiza al cortarlo ya sea caliente o transcurriendo el día más frío.
El aroma se ve potenciado con la mezcla de los sabores en los panes creativos (chocolate, nuez, algarroba, naranja confitada, nueces, tapenade…)

Oido

El oído no lo podemos controlar voluntariamente siendo un medio muy fuerte tanto a nivel consciente como inconsciente.
La estrecha relación entre el tacto el sonido del crujir del pan con la representación mental de la textura de los mismos es parte de esta relación.
El sonido de la costra crujiente que se escucha al cortar el pan nos conduce al siguiente paso en el mundo de los sentidos.

Vista

La vista es el principal sentido del ser humano y el que más impresiona a nuestra mente que comprende mejor los que ve y lo recuerda durante más tiempo.
Relacionamos el pan con la vista en el paso siguiente al tacto donde cortamos el pan percibiendo un color de la miga que debe ser alveolada, húmeda y color especialmente crema.
Con ello damos paso a otro sentido….gusto.

Gusto

El gusto en el pan es uno de los sentidos que más predominan.
El pan tiene que saber a eso, a pan en todo su esplendor. No solo cuando se saca del horno sino cuando lo consumimos en frío.
La acidez del pan se reduce según reposa por lo que es importante esperar a que se enfríe para poder disfrutar de todas sus propiedades para disfrutar de todo su sabor al máximo.

Tacto

El siguiente paso del sentido de la vista y olfato es el tacto.
El tacto es sinónimo de sentir… una textura especial que trascienda lo visual.
El tacto de Pan Creativo Artesano viene dado por la textura con la costra crujiente en su superficie provocando un fuerte impacto de bienestar. La esponjosidad, consistencia, dureza del pan puede provocar sus diferentes usos ente los comensales.

Etiquetas:
By:Caronte

Leave a reply:

Top

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

CERRAR