Calificación artesana – Pan Creativo Artesano
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El Documento de Calificación Artesana (D.C.A.) es un documento de obtención que acredita a los artesanos y empresas artesanas ante la Administración Pública, y cuya posesión resulta indispensable para poder acogerse a cualquier ventaja que, legal o administrativamente, pueda establecerse por ésta para las industrias artesanas de la Comunitat Valenciana.

A finales del año 2011 nos ha sido concedido el Documento de Calificación Artesana de la Generalitat Valenciana con la idea de retomar el auténtico significado de un pan artesanal, de calidad, saludable y nutritivo.

Cada día es más difícil comprar pan artesano y su calidad se ha visto afectada por la rápida industrialización del sector donde la industria prefiere la cantidad antes que la calidad de un producto para tratar de satisfacer las necesidades del consumidor.

A pesar de ello nosotros apostamos por un pan artesanal acreditado, para que puedas disfrutar de piezas irrepetibles, singulares y únicas.

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