centeno – Pan Creativo Artesano
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centeno
  • Pan de centeno 4

    Pan de centeno

    • Hogaza 500 grs.

    Nuestra hogaza de centeno es elaborada con harina integral ecológica en un 100% con masa madre natural sin aditivos ni mejorantes panarios, incrementando sus propiedades nutritivas.

    El sabor del pan de centeno tiene notas de setas, patata y verdura. La tradicional fermentación de la masa madre agrega notas de malta, vainilla, mantequilla.

    Tiene un color no muy oscuro al no incorporar melaza.

    Disponible en hogaza de 500 grs.

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  • Pan gallego 1

    Pan gallego

    • Elaboración diaria

    Para nosotros es nuestro pan emblema de elaboración diaria con masa madre natural, fermentaciones lentas y prolongadas sin aditivos ni mejorantes panarios. Nuestro pan gallego contiene un alto porcentaje de harina de centeno.

    Su consumo se puede prolongar en varios días con una adecuada conservación.

    Elaboración diaria en barra de 270 grs., hogaza 500 y 1000 grs. Resto de formato por encargo.

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