Pan alemán – Pan Creativo Artesano
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Pan alemán
  • Pan 3 cereales y avena 2

    Pan alemán con tres cereales y avena

    • Martes y sábados

    Pan ideal para desayunos y meriendas donde utilizamos un 50% trigo molido a piedra y 50% centeno ecológico e integral.

    Conseguimos una miga esponjosa y densa con consistencia debido a la alta hidratación y calidad de los dos cereales integrales que proporcionan un binomio perfecto de sabor y conservación.

    La corteza es sabrosa y torrefacta torrefacta que complementa el sabor a trigo y centeno de la miga, pero de naturaleza más bien tierna y sabrosa.

    Las semillas aportan muchas propiedades al organismo. Utilizamos semillas de origen ecológico como linaza, sésamo, pipas de girasol…añadiendo grano de avena.

    Elaboramos martes y sábados.

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