Pan de cristal 2

Pan de cristal

El pan de cristal es translúcido donde presenta una corteza extremadamente fina y una miga sin densidad.

Su presentación y textura son sorprendentes con unos alvéolos enormes que le atribuyen mucha ligereza.

Lo elaboramos los viernes y sábados.

 

  • Viernes y sábados
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Descripción del producto

Un sabor muy neutro y suave potenciando los matices de cualquier acompañamiento exclusivo como aceite de oliva, tomate, flor de sal, queso, paté, anchoas, etc.

Podemos degustarlo de forma natural o tostado unos minutos para potencia su sabor.

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