Pan de espelta 2

Pan de espelta

Nuestras elaboraciones se basan en 100% ecológico e integral con masa madre natural por lo que se incrementan las propiedades nutritivas del mismo.

¡Elaboramos sin levadura por pedido!

  • Elaboración sin levadura bajo pedido
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Descripción del producto

  • Contiene más proteínas, minerales, vitaminas y oligoelementos que el trigo.

  • Ideal para personas vegetarianas al contener los ocho aminoácidos esenciales.

  • La asimilación de sus nutrientes es extraordinaria por lo que en dietas especiales por grupos sanguíneos los pacientes mejoran más rápidamente al cambiar el trigo común por la espelta.

  • Ideal para un cultivo ecológico por la gran resistencia a las plagas y parásitos y por el soporte a climas adversos como el frío o falta de agua.

  • Muy nutritivo por el aporte de magnesio, hierro, fósforo, vitamina E, vitamina B.

  • Nos aporta mucha fibra por lo que es ideal para el estreñimiento, obesidad y muy rico en ácido silícico.

  • Contiene gluten por lo que está contraindicado en aquellas personas celíacas.

 

 

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